福修位于我国东南沿海地域，是少数民族聚居地金年会体育，宇宙55个少数民族福修全都有，是以福修的方言也是卓殊多的，是我国方言最为丰富的一个地域，许多州里乃至当地人言语都互相听不懂。恰是由于福修的少数民族浩繁，是以福修的特点幼吃也瑕瑜常多的，此中一种“重口胃”幼吃，本地人爱不释手，然而海表人却直呼不敢吃小吃。

　　这道幼吃便是“土笋冻”，要紧泉源于福修沿海地域，正在闽南和泉州特殊大作金年会体育福建“重口胃”幼吃本地人爱不释手表埠人却直呼不敢吃。土笋冻并不是笋子修造而成的，而是一种蠕虫修造而成。这种土笋冻是将土笋（学名美味革囊星虫）源委熬煮，将虫体内的胶质物溶于水中，冷却后就结成了块状，正在食用的岁月可能配上酱油、陈醋或者蒜蓉来吃，滋味特殊鲜美，卵白质含量丰饶，当地人特殊爱吃金年会体育金年会体育。

　　相传土笋冻是郑胜利出现的，当时由于短少军粮，驻军地又离海滩很近，是以将士们每每到海边去寻找少少食品小吃，正在沙岸之中就挖出了豪爽的“土笋”小吃，将士们有时就食用土笋炖的汤。而郑胜利由于军务劳累，每每健忘用餐，将士们每次都要特意为他温热好几次。而郑胜利又不念年光困难将士们，是以就直接食用仍然凝固的土笋汤，没念到凝固后的土笋比温热的土笋汤还要好吃。

　　正在偶然之中，郑胜利就出现白土笋冻金年会体育，其后土笋冻就逐步大作开来，源委不时地校正修造方式和佐料小吃，就变成了福修特点的幼吃。可是这种幼吃由于内里是虫，是以许多海表人看着依然有点惊恐的，并不敢吃。民多有吃过吗？