□楚天都会报纵目音信记者 康旭阳 实验生 覃丽桦 拍照：楚天都会报纵目音信记者 康旭阳

　　8月1日晚，正在武汉江汉道水塔街，锅巴虾滑、芋泥冰、芋泥香酥鸭等幼吃店前排起了长队。很难联念，几个月前，竹筒奶茶才是这里的“顶流”，今朝，也曾的“顶流”竟正在这条网红幼吃街上消亡得无影无踪。

　　纵目音信记者走遍整条江汉道步行街，仅看到两三家竹筒奶茶店，但已不复往日大排长队的盛况，鲜有消费者问津。也曾火爆的泰芒了、脆皮五花肉、酸奶花等幼吃，也早已跌落“神坛”。

　　正在贴有都会地名标签的竹筒杯里装上奶茶，顶部打上层层叠叠的奶油，再铺上颜色缤纷的巧克力碎、坚果碎……几个月前，去一座都会旅游，喝上一杯带有都会标签的“竹筒奶茶”摄影打卡，才有“到此一游”的典礼感。

　　本年4月，正在武汉粮道街、户部巷、江汉道步行街等地，处处可见竹筒奶茶门店，险些家家大排长队。而今朝，可是短短4个月，纵目音信记者再次拜望武汉热点商圈浮现，也曾“五步一家店”的竹筒奶茶，已难觅影踪。

　　8月1日晚，正在武汉江汉道网红幼吃街——水塔街，不年少吃店前都排起了长队，而夙昔“顶流”竹筒奶茶却消亡得无影无踪。纵目音信记者留意到，几个月前还开正在黑芝麻糊店和长沙臭豆腐店中央的竹筒鲜茶，仍然摇身变为当下热点幼吃“芋泥香酥鸭”。

　　纵目音信记者又走遍整条江汉道步行街金年会体育，仅看到两三家竹筒奶茶、竹筒冰淇淋店，但鲜有消费者问津。

　　与竹筒奶茶运气一致的尚有泰芒了、脆皮五花肉等幼吃。正在热点商圈，这些幼吃店早已跌落“神坛”，仅剩的几家人气也不尽如人意。

　　一位加盟商向纵目音信记者揭露，加盟公司并不静心于做简单品类的食物，而是随从当下热门随时更调品类，“总之即是什么红就卖什么。”

　　“因为人人是赚一波疾钱小吃，是以这些门店的几万元加盟费并不贵，但加上修造、店租等用度，看待普互市家来说本钱仍然不幼。”上述加盟商先容，是以加盟店的选址人人正在搭客繁茂的热点景区、热点商圈，不妨急速皋牢一波流量客群，短时刻内就能带来肉眼可见的效益，“但凡是流量产物的热度只可保护数月，待热度畏缩后，加盟公司便会急速更调品类，产物都是由公司同一供货。”

　　正在江汉道水塔街，一家名为“叁只老虎”的幼吃店，2022年至今，门店招牌仍然从烤凤爪变为幼龙虾杯杯面金年会体育，迩来又形成芋泥香酥鸭。而招牌上的加盟商电话不绝是统一个。

　　从“泰芒了”到竹筒奶茶金年会体育整条水塔街上无一家竹筒奶茶 网红店何以老是“旷世难逢”？，为何相像网红幼吃老是难逃红可是一年，以至红可是一季的运气？

　　北京社科院副咨议员王鹏流露，相像的网红店、网红商品正在刚涌现时拥有崭新性，加之互联网平台的“病毒式鼓吹”，使其正在市集上急速走红，正在短时刻内不妨鸠集多量人气。但从历久来看，高复购率才是展现和包管品牌安谧筹办的要求，而竹筒奶茶等网红产物，多为满意消费者好奇心的“一次性”商品。另表，必要络续收取加盟费金年会体育、流水抽成、供应链抽成的加盟形式也是其急速败落的起因。

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