有多少武汉人的一天，是从一碗热干面动手的？而传承近百年的老字号幼吃品牌蔡林记，可谓尽人皆知金年会体育。

　　上个世纪20年代末，第一家店正在汉口满春道开张业务，因门前两颗葱郁的大树，而取名“蔡林记”。历经几代人的创业拼搏，蔡林记由简单的面馆发达为临盆多样化特性幼吃产物的餐饮品牌企业。

　　蔡林记热干面爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，令人回味，平素享有“中华名幼吃”的美誉，被誉为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面修造工夫被列入“湖北省非物质文明遗产名录”，并得到湖北老字号、中国十佳老字号餐饮品牌等殊荣。目前，蔡林记正在寰宇已发达门店200多家，规划遮盖热干面金年会体育、豆皮金年会体育【武汉名品】蔡林记热干面幼吃餐饮：百年品牌的“变”与“稳定”、煎包、馄饨、糊米酒等幼吃种类达40余种小吃。蔡林记热干面幼吃餐饮被认定为“武汉名品”小吃。

　　跟着消息化期间的到来，蔡林记正在第偶尔间插上了“互联网+”的羽翼，告终线上线下的全渠道连合，让热干面成为飘香寰宇的特性幼吃。蔡林记调动过去90多年简单靠卖热干面过日子的古代，伸张家当链，电商平台发达疾捷。研发的鲜食热干面、盒装挂面金年会体育小吃、简单热干面、芝麻酱等产物正在电商平台和新零售出售渠道热销小吃，并销往环球20多个国度小吃。